La Gastronomía en la Comunidad Valenciana

La Gastronomía que encontramos en la Comunidad Valenciana sigue los principios de la conocida Dieta Mediterránea, porque utiliza como base el aceite de oliva, las verduras y el pescado. Hay una gran diferencia entre la cocina de la costa y la cocina del interior. La cocina de las costas de Castellón, Valencia y Alicante utiliza el pescado y la verdura principalmente, mientras que la cocina del interior es más rústica, y se centra más en la carne.

Además, en el vídeo preparan dos platos muy típicos de la Comunidad Valenciana: La Paella y la Fieduà ¿Los has probado? ¿Sabes cómo se preparan? Consulta el PPT de la Comunidad Valenciana y descubre este maravilloso lugar.