Recept på pannkakor
1 sats ger ca 8-10 pannkakor beroende på storlek på stekpannan.
Ingredienser:
- 3 ägg
- 6 dl mjölk
- 2,5 dl mjöl (t.ex. vetemjöl)
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 matsked (msk) olja
- 1 matsked socker
(Till servering)
- jordgubbar eller andra bär
- sylt
- Nutella
- vispgrädde
- florsocker
Instruktioner:
- Vispa äggen med salt i en skål.
- Vispa i hälften av mjölken.
- Blanda i mjöl och vispa till en slät smet.
- Vispa i resten av mjölken och blanda i olja och socker.
- Stek tunna pannkakor i lite smör i en stekpanna.
- Klart! Servera med sylt, bär, frukt, vispgrädde, florsocker eller Nutella.
© SwedishFromScratch